Nos partenaires
interpatt- tourisme et handicap
- café de pays
- restaurant du terroir
- crêperies gourmandes
- tourisme durable
- demarches qualite
- formation
- observation économique touristique
- veille réglementations touristiques
- université d'été du tourisme rural
handicap / accessibilite- tourisme et economie locale
- tourisme durable
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- tourisme et activites de pleine nature
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- suivi demarche qualite
- dispositif d'informations touristiques
- professionnalisation des acteurs
- accompagnements des professionnels / porteurs de projets
AMANN MAD
En Bretagne, le beurre d’accueil est une tradition à haute valeur symbolique. Il signifie le respect et l’estime que l’on accorde à ses hôtes. Sa présence sur la table est aussi un signe de convivialité et de partage. La forme ovalisée et cannelée des beurres salés est héritée des moules traditionnels.
Amann Mad, Comité Culturel des Beurres Salés de Bretagne, œuvre pour la culture du beurre dans notre région et la tradition hautement symbolique du beurre d’accueil en Bretagne.
Les Restaurants du Terroir passent une convention de partenariat avec Amann Mad. Ce projet, à la fois stratégique et porteur de valeurs est lié à l’économie régionale et celle des pays en terme de transversalité, il associe directement les producteurs laitiers voire les filières en émergence comme les beurres fermiers.
A ce titre, le partenariat portera sur :
- Attribution d’un kit valorisation aux Restaurants du Terroir comprenant des beurriers, des chevalets, et une plaque émaillée. 
- Promotion sur le site internet www.lebonbeurre.com pour tous les restaurateurs participant à l’opération.
- Participation à différents événements de promotion
Pour plus d'informations sur Amann Mad : consultez le site internet
LES RESTAURATEURS DE FRANCE
Une décision du bureau de l’association bretonne des Restaurants du Terroir a accueilli favorablement la proposition du label Restaurateurs de France®. Dorénavant, tous les établissements labellisés Restaurant du Terroir ont la possibilité d’adhérer au label Restaurateurs de France sans avoir à subir un nouvel audit – l’audit régional, conduit par la FRPAT Bretagne, effectué dans le cadre de la démarche de qualité Restaurant du Terroir faisant foi.Le label Restaurateurs de France est proposé aux établissements labellisés Restaurant du Terroir qui décident individuellement de leur adhésion.
Une cotisation préférentielle est fixée pour les établissements labellisés Restaurant du Terroir souhaitant adhérer au label Restaurateurs de France. Cette adhésion donne accès à toutes les prestations du label : reconnaissance officielle par l’appellation Restaurateur de France, participation aux promotions nationales diverses : guide, site internet, service de réservation en ligne gratuit, panonceau, newsletter, centrale de référencement.
